[发明专利]一种药食同源蛹虫草葡萄酒的制备方法及所得产品在审
| 申请号： | 201711451945.5 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109971576A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 邓维国 | 申请（专利权）人： | 邓维国 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;A61K36/87;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区粤海街道科*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种药食同源的蛹虫草葡萄酒的制备方法及所得产品，步骤为：红葡萄、蛹虫草5％。两部分按比例混合，经过破碎、榨汁、浸渍发酵、澄渣即得蛹虫草葡萄酒。本发明方法独特，工艺流程简单，操作方便，使葡萄酒有独特的功效，并具有单宁丝滑、风味独特的口感，有效提升葡萄酒的品质及营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄酒 蛹虫草 药食同源 制备 浸渍 按比例混合 工艺流程 红葡萄 单宁 丝滑 榨汁 发酵 破碎 | ||
【主权项】：
1.一种药食同源的蛹虫草葡萄酒，其特征在于，它即是食品也是药品。
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