[发明专利]一种食品加工用电热蒸煮锅

摘要

本发明公开了一种食品加工用电热蒸煮锅，包括蒸煮锅锅体、位于蒸煮锅锅体两侧的用于支撑蒸煮锅锅体的支撑架、将蒸煮锅锅体与支撑架活动相连的主轴、以及用于人工控制蒸煮锅倾斜度的蒸煮锅倾斜度控制机构；所述蒸煮锅倾斜度控制机构包括转轮、固板、角度板和指示杆。本发明能够根据蒸煮后食品倾倒的需求迅速将电热蒸煮锅进行倾斜，且将确认出蒸煮锅斜度进行加固，提高蒸煮锅在倾斜时整体的稳固性和稳定性，防止在调节出蒸煮锅斜度倾倒蒸煮后食品时蒸煮锅锅体发生晃动歪斜影响蒸煮后食品的倾倒，降低了在蒸煮锅锅体倾倒时所受到的晃动磨损及接触磨损，延长了该电热蒸煮锅的使用寿命。

主权项

1.一种食品加工用电热蒸煮锅，包括蒸煮锅锅体（1）、位于蒸煮锅锅体（1）两侧的用于支撑蒸煮锅锅体（1）的支撑架（2）、将蒸煮锅锅体（1）与支撑架（2）活动相连的主轴（3）、以及用于人工控制蒸煮锅倾斜度的蒸煮锅倾斜度控制机构（4）；其特征在于：所述主轴（3）的外表面与支撑架（2）相接触位置套接有第一轴承，该主轴（3）的外表面延伸出支撑架（2）正面的位置固定套接有主齿轮（31）；所述蒸煮锅倾斜度控制机构（4）包括转轮（41）、固板（42）、角度板（43）和指示杆（44），该固板（42）的背部通过螺栓固定连接于支撑架（2）的正面左侧，且固板（42）的顶部固定连接有主视外形呈“⌒”形结构的角度板（43）；所述角度板（43）的板体正面固定连接有连板（432），该连板（432）底端的中部开设有第二滑孔（4321）；所述角度板（43）的板体正面位于连板（432）上方位置开设有第一滑孔（431）；所述转轮（41）的轮体中部固定连接有连轴（411），该连轴（411）的一端延伸入支撑架（2）的背部，且连轴（411）的外表面与支撑架（2）相接触位置套接有第二轴承；所述连轴（411）的外表面延伸出支撑架（2）正面的位置固定套接有副齿轮（412），该副齿轮（412）与主齿轮（31）相互啮合相接；所述转轮（41）轮体正面的底部焊接有手持杆（414），该转轮（41）轮体正面的顶部通过另一螺栓固定连接有指示杆（44）；所述指示杆（44）位于角度板（43）的板体背部，该指示杆（44）正面的中部固定连接有指针（441），且指针（441）位于第一滑孔（431）内；所述转轮（41）轮体正面的左侧固定连接有加固件（413），该加固件（413）用于将转轮（41）与连板（432）连接于一体，且加固件（413）包括固定连接于转轮（41）正面左侧的定位块（4131）；所述定位块（4131）的一侧固定连接有螺柱（4132），该螺柱（4132）的一端延伸出第二滑孔（4321）左侧的位置螺纹连接有螺母（4133）。