[发明专利]一种食品级原料流转灭菌通道系统在审
| 申请号： | 201711495866.4 | 申请日： | 2017-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN108112863A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 王莹 | 申请（专利权）人： | 天津市栢纳德生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 天津诺德知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 12213 | 代理人： | 栾志超 |
| 地址： | 300384 天津市滨海新区滨海高新区华*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品级原料流转灭菌通道系统，包括通道，传送装置，物料入口，物料出口，灭菌装置和感应装置，传送装置设置在通道中央，物料入口和物料出口设置在通道两端，灭菌装置和感应装置设置在通道内壁上；灭菌装置包括灭菌灯和排风嘴，灭菌灯包括多个，灭菌灯固定设置在通道内壁两侧和顶部，排风嘴设置在是物料出口端通道的顶部，排风嘴方向指向物料入口，排风嘴连接有风机，风机连接有无菌空气源。本发明的有益效果是：本系统能够充分对物料进行灭菌，高标准的营造一个无菌传输环境，充分保证食品原料传输中的卫生安全，能够用于连接普通区域和超净区域之间的物料传输；通道内空气流转，在传输不同品类的原材料时也能够降低交叉污染的几率。 | ||
| 搜索关键词： | 排风嘴 灭菌装置 物料入口 灭菌灯 流转 食品级原料 传送装置 感应装置 灭菌通道 通道内壁 物料出口 物料出口端 传输 方向指向 风机连接 固定设置 交叉污染 食品原料 通道两端 通道中央 卫生安全 无菌传输 物料传输 空气源 风机 灭菌 保证 | ||
【主权项】：
一种食品级原料流转灭菌通道系统，其特征在于：包括通道，传送装置，物料入口，物料出口，灭菌装置和感应装置，所述传送装置设置在所述通道中央，所述物料入口和所述物料出口设置在所述通道两端，所述灭菌装置和所述感应装置设置在所述通道内壁上；所述灭菌装置包括灭菌灯和排风嘴，所述灭菌灯包括多个，所述灭菌灯固定设置在所述通道内壁两侧和顶部，所述排风嘴设置在是所述物料出口端所述通道的顶部，所述排风嘴方向指向所述物料入口，所述排风嘴连接有风机，所述风机连接有无菌空气源。
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