[发明专利]一种野山参不定根保健茶及制备方法

摘要

本发明公开了一种野山参不定根保健茶及制备方法，制备方法为：取野山参不定根，山药，黄芪，枸杞子、去核红枣、菟丝子、五味子，清洗并粉碎后，加入水，浸泡，加热回流提取，过滤，合并滤液；在绿茶中加入水，加热回流，过滤，调至中性，得绿茶提取液；将滤液、绿茶提取液、柠檬汁和蜂蜜，混合并搅拌均匀，灭菌后罐装得到野山参不定根保健茶。本发明最大程度地保留了野山参不定根的营养成分，野山参不定根里含有丰富的人参皂苷，具有抗衰老、抗疲劳、增强记忆力、增加皮肤弹性等作用，配以其它组分，使口感细腻、味道甜美、生津止渴，具有美白排毒防辐射、减肥消脂、延年益寿、益智宁神等作用，工艺简单。 1

主权项

1.一种野山参不定根保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:

(1)按质量取：取野山参不定根5～10份，山药5～10份，黄芪10～20份，枸杞子10～30份、去核红枣5～8份、菟丝子3～5份、五味子2～5份，清洗并粉碎后，加入400～600份水，浸泡60～90分钟，加热回流提取25～45分钟，提取1‑2次，过滤，合并滤液；

(2)在绿茶中加入40～50倍质量的水，加热回流15～30分钟，过滤，调至中性，得绿茶提取液；

(3)将步骤(1)获得的滤液、绿茶提取液20～30份、柠檬汁10～30份和蜂蜜6～9份，混合并搅拌均匀，灭菌后罐装得到野山参不定根保健茶。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述步骤(1)为：按质量取：取野山参不定根8份，山药8份，黄芪15份，枸杞子20份、去核红枣6份、菟丝子4份、五味子4份，清洗并粉碎后，加入500份水，浸泡70分钟，加热回流提取30分钟，提取2次，过滤，合并滤液。

3.根据权利要求1所述的的方法，其特征是所述步骤(2)为：在绿茶中加入45倍质量的水，加热回流20分钟，过滤，调至中性，得绿茶提取液。

4.根据权利要求1所述的的方法，其特征是所述步骤(3)为：将步骤(1)获得的滤液、绿茶提取液25份、柠檬汁20份和蜂蜜8份，混合并搅拌均匀，灭菌后罐装得到野山参不定根保健茶。

5.权利要求1‑4之一的方法制备的野山参不定根保健茶。