[实用新型]一种集切割敲打出料一体化绞肉机有效
申请号: | 201720085584.6 | 申请日: | 2017-01-16 |
公开(公告)号: | CN206526895U | 公开(公告)日: | 2017-09-29 |
发明(设计)人: | 殷翔芝;江景;蔡敬敬;陈思澄;殷月姮;张晶月 | 申请(专利权)人: | 南京瑞兆丰生物科技有限公司 |
主分类号: | B02C18/12 | 分类号: | B02C18/12;B02C18/16;B02C18/18;B02C18/22 |
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地址: | 211500 江苏省南京市*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种集切割敲打出料一体化绞肉机,包括绞肉机基座、绞肉机构、敲打出料机构及动力机构,绞肉机构包括绞肉筒、轴承、铰刀、铰齿,绞肉筒顶端设有进肉口;敲打出料机构包括敲打刀及集料筒,敲打刀包括一体成型的挤料部和敲打部,绞肉筒沿挤料部旋转圆周处对应设有多个用于出料的出肉挤压孔;动力机构包括与轴承连接的传动连杆及与所述传动连杆连接并设于基座上的电机。本实用新型实现切割、绞碎、敲打、挤压出料的一体化同步操作,敲打程度一致、合格率高,同时实现肉质紧实、弹性好、口感佳的目的,工作效率高。 | ||
搜索关键词: | 一种 切割 敲打 一体化 绞肉机 | ||
【主权项】:
一种集切割敲打出料一体化绞肉机,包括绞肉机基座(1),其特征在于,还包括绞肉机构、敲打出料机构及动力机构,所述绞肉机构包括高脚杯形的绞肉筒(5)、设于绞肉筒(5)内部并与基座(1)及绞肉筒(5)通过轴承套(8)转动连接的轴承(12)、螺旋设于轴承(12)上半部的铰刀(4)、螺旋设于绞肉筒(5)内腔上半部的铰齿(6),所述铰刀(4)与铰齿(6)相配,所述绞肉筒(5)顶端设有用于进肉的进肉口(7);所述敲打出料机构包括设于轴承(12)下半部圆周处的敲打刀(3)及设于绞肉筒(5)下半部外围并固定在基座(1)上的集料筒(2),所述敲打刀(3)包括一体成型的圆弧形挤料部(1501)和用于敲打且为矩形的敲打部(1502),所述挤料部(1501)紧贴绞肉筒(5)内腔转动,且绞肉筒(5)沿挤料部1501旋转圆周处对应设有多个用于出料的出肉挤压孔(14);所述动力机构包括与轴承(12)连接的传动连杆(11)及与所述传动连杆(11)连接并设于基座(1)上的电机(13)。
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