[实用新型]一种压面机有效
| 申请号： | 201720208466.X | 申请日： | 2017-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN206596580U | 公开（公告）日： | 2017-10-31 |
| 发明（设计）人： | 高小海;龚芬芬;石成蓉 | 申请（专利权）人： | 上海南翔食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201800 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种压面机，包括带有面团出口和面团进口的安装主体，所述面团出口和面团进口之间还设置有多个压面辊，所述安装主体上设置有与面团进口相连通的进面斗，所述进面斗内设置有撒粉装置，所述撒粉装置包括转动连接进面斗的拨面棍以及带有面粉的存储盒，所述拨面棍转动进而带动存储盒内的面粉朝面团进口方向运动。通过采用上述技术方案，拨面棍转动，带动面粉脱离存储盒的内部并朝向面团进口方向运动，使得面团在正式进入压制之前能够在自身表面覆盖一层干面粉，能够有效减缓面团粘黏在压面辊表面的情况，进而在一方面确保压制后面带的平整度，另一方面避免轧辊上物料和后期面团产生混合而影响面带的质量的情况。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 压面机 | ||
【主权项】：
一种压面机，包括带有面团出口(15)和面团进口(14)的安装主体(1)，所述面团出口(15)和面团进口(14)之间还设置有多个压面辊(2)，其特征在于，所述安装主体(1)上设置有与面团进口(14)相连通的进面斗(8)，所述进面斗(8)内设置有撒粉装置，所述撒粉装置包括转动连接进面斗(8)的拨面棍(9)以及带有面粉的存储盒(11)，所述拨面棍(9)转动进而带动存储盒(11)内的面粉朝面团进口(14)方向运动。
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