[实用新型]移动式多功能炉灶

摘要

本实用新型公开了一种移动式多功能炉灶，包括灶面、底部具有移动脚轮的承重架，其特征是在灶面上设有若干个烹饪区，若干个烹饪区包括平底锅炒制工作区和沉底锅蒸煮工作区；平底锅炒制工作区至少设有一个平底烙饼锅，还设有平底式煎炒锅；沉底锅蒸煮工作区中包括蒸锅、煲汤锅；灶面上装有电气控制表；若干个烹饪区均配置独立控制的加热装置，且在加热装置上方设有液体热传导层。可以同时进行蒸、煮、煲、煎、炸、烙、炒等等食物制作；根据不同食材的烹饪温度要求进行温度调节；对多种食材进行分类管理；锅底受热均匀，避免产生食物糊焦现象；移动方便，操作简单，环保无污染；适用范围广。

主权项

1.一种移动式多功能炉灶，包括灶面（1）、底部具有移动脚轮（15）的承重架（16），其特征是在所述的灶面上设有若干个烹饪区，若干个烹饪区包括平底锅炒制工作区和沉底锅蒸煮工作区，烹饪区中均设有锅体固定支架，锅体固定支架连接在承重架上；平底锅炒制工作区至少设有一个平底烙饼锅（2），还设有平底式煎炒锅（3）；沉底锅蒸煮工作区中包括蒸锅（10）、煲汤锅（6）；灶面上装有电气控制表（17）；所述的若干个烹饪区均配置独立控制的加热装置（12），且在加热装置上方设有液体热传导层，本装置采用全电加热模式。