[实用新型]一种搅拌组合优化的发酵罐

摘要

本实用新型涉及一种搅拌组合优化的发酵罐，由圆柱形罐体、对称均匀安装在罐体内壁上的挡板、盘绕在挡板上的冷却蛇管以及安装在罐体中间的搅拌轴组成，搅拌轴由下至上安装有多挡搅拌器，其中第一、三档搅拌器为涡轮式搅拌器，第二档为轴流搅拌器，第四档为消泡搅拌器。本实用新型提供的发酵罐，通过对不同种类搅拌桨的优化组合，增强了罐内的混合能力，提高了罐内的溶氧水平，同时维持了较低的剪切力，解决了丝状菌在发酵过程中剪切力耐受与溶氧不足之间的矛盾，提升单罐发酵产量。

主权项

一种搅拌组合优化的发酵罐，由罐体、安装在罐体内壁上的挡板（7）、盘绕在挡板（7）上的冷却蛇管（6）以及安装在罐体中间的搅拌轴（1）组成，其特征在于，搅拌轴由下至上设置四档不同类型的搅拌器，第一档搅拌器为涡轮搅拌器（5），第二档搅拌器为轴流搅拌器（4），第三档搅拌器为涡轮搅拌器（3），第四档搅拌器为消泡搅拌器（2）。