[实用新型]一种面筋和面机有效

专利信息
申请号: 201720389397.7 申请日: 2017-04-14
公开(公告)号: CN206776622U 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 潜威;都勤学;顾雪平 申请(专利权)人: 湖州南浔浔味堂食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 杭州新源专利事务所(普通合伙)33234 代理人: 余冬
地址: 313009 浙江省湖州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型公开了一种面筋和面机,包括基座(1)一端设有升降杆(2),升降杆(2)端部设有固定支架(3),固定支架(3)端部设有和面装置(4),和面装置(4)下方设有和面桶(5),和面桶(5)外套设有冷却装置(6);所述和面装置(4)包括转动电机(41),转动电机(41)伸出端连接有转轴(42),转轴(42)端部设有连杆(43),连杆(43)中部设有和面杆(44),和面杆(44)底部设有弧形杆(11),连杆(43)两端设有刮板(45);所述的和面杆(44)上设有温度传感器(46),温度传感器(46)连接有控制器(7),控制器(7)与冷却装置(6)相连。本实用新型具有能够改善和面的质量、提高和面效率以及降低面粉浪费的特点。
搜索关键词: 一种 面筋 和面
【主权项】:
一种面筋和面机,其特征在于:包括基座(1)一端设有升降杆(2),升降杆(2)端部设有固定支架(3),固定支架(3)端部设有和面装置(4),和面装置(4)下方设有位于基座(1)另一端且截面为U型结构的和面桶(5),和面桶(5)外套设有冷却装置(6);所述和面装置(4)包括设置在固定支架(3)端部的转动电机(41),转动电机(41)伸出端连接有转轴(42),转轴(42)端部设有连杆(43),连杆(43)中部设有螺旋结构的和面杆(44),和面杆(44)底部设有弧形杆(11),连杆(43)两端设有与和面桶(5)的结构相对应的刮板(45);所述的和面杆(44)上设有温度传感器(46),温度传感器(46)连接有控制器(7),控制器(7)与冷却装置(6)相连。
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