[实用新型]烹饪器具及其内锅有效
| 申请号： | 201720432163.6 | 申请日： | 2017-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN207285912U | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 黄庶锋;张帆;江德勇;雷俊;王云峰;刘文华;曾露添;瞿月红 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/00 | 分类号： | A47J36/00;A47J36/02;A47J36/24;A47J27/00;A47J27/08 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)11343 | 代理人： | 尚志峰,汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种烹饪器具及其内锅，烹饪器具的内锅包括涂层；锅本体，具有相连的锅底壁和锅侧壁，锅侧壁的内表面包括第一区域和第二区域，第一区域覆盖有涂层，第二区域裸露，涂层的不粘性优于第二区域的不粘性；本方案提供的烹饪器具的内锅，在煮大米量米饭时，大米容易粘到裸露的第二区域，以使米块的上升运动受到阻碍，从而使结块的米饭在沸腾时不会整体浮起，迫使沸腾产生的气泡从米饭中间突破脱离，可以达到充分利用热能的目的，使得煮饭的均匀性好，有效解决米饭夹生的问题，且能够使整锅米饭形成较多的气泡孔，让每粒米都均匀受热和糊化，这样米饭煮出来更香甜，米饭口感也更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 器具 其内 | ||
【主权项】：
一种烹饪器具的内锅，其特征在于，包括：涂层；锅本体，具有相连的锅底壁和锅侧壁，所述锅侧壁的内表面包括第一区域和第二区域，所述第一区域覆盖有所述涂层，所述第二区域裸露，所述涂层的不粘性优于所述第二区域的不粘性。
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