[实用新型]发酵装置及发酵系统有效
| 申请号： | 201720479149.1 | 申请日： | 2017-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN206872842U | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 华尖本;刘巍;李迎科;甘守花 | 申请（专利权）人： | 青海藏源上草牧业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 赵志远 |
| 地址： | 810000 青海*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种发酵装置及发酵系统，该发酵装置具有发酵池和由缸体和密封盖构成的发酵缸，在发酵池的底部平铺有隔板，将发酵池分隔成上层的本体和下层的水道，在本体上设置有多个用于放置发酵缸的凹坑，在凹坑的内壁与发酵缸的缸体外壁之间设置有与发酵缸的缸体外壁的外叶片廓相同的导热壁，在导热壁与凹坑的内壁之间螺旋状盘绕有螺旋水管，螺旋水管的进水端与进水管路连通，螺旋水管的出水端与水道连通；该发酵系统具有锅炉、冷却池、冷水箱和该发酵装置，使用本实用新型提供的发酵装置及发酵系统进行发酵作业能够保证发酵产品的质量，使待发酵的原材料受热均匀，发酵周期短，同时发酵产品易取出。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 装置 系统 | ||
【主权项】：
一种发酵装置，其特征在于，具有发酵池和由缸体和密封盖构成的发酵缸，在所述发酵池的底部平铺有隔板，将所述发酵池分隔成上层的本体和下层的水道，在所述本体上设置有多个用于放置所述发酵缸的凹坑，在所述凹坑的内壁与所述发酵缸的缸体外壁之间设置有与所述发酵缸的缸体外壁的外叶片廓相同的导热壁，在所述导热壁与所述凹坑的内壁之间螺旋状盘绕有螺旋水管，所述螺旋水管的进水端与进水管路连通，所述螺旋水管的出水端与所述水道连通。
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