[实用新型]新型食品快速解冻杀菌保鲜装置

摘要

本实用新型公开了一种新型食品快速解冻杀菌保鲜装置，旨在均匀、短时间内解冻食品，解冻后能对食品进行杀菌和保鲜。第一风扇固定安装在蒸发器的防护罩上，微型电机固定安装在保温箱体顶部的内侧壁上，蒸发器固定安装在第一支撑架上，负离子发生器固定安装在第一支撑架上，加热管固定架固定安装在第一支撑架上和水箱顶盖上，解冻架固定安装在水箱顶盖上，远红外加热管固定安装在加热管固定架上，灯管防护罩固定安装在加热管固定架上，第二风扇通过风扇支撑条安装在水箱内侧壁上，水箱固定安装在保温箱体的下侧，紫外线灯固定安装在水箱的底部，超声波雾化器固定安装在水箱内的底部，单向阀门通过铰链与保温箱体内侧壁上的支座联接，通风门板与第一支撑架固定联接。

主权项

一种新型食品快速解冻杀菌保鲜装置，主要由保温箱体(1)、防护罩(6)、负离子发生器(8)、加热管固定架(10)、解冻架(11)、远红外加热管(12)、空间温度传感器(13)、中心温度传感器(14)、灯管防护罩(15)、紫外线灯(19)、超声波雾化器(20)、箱体支架(21)、箱体安装座(22)、膨胀阀(23)、冷凝器(24)、支撑架(25)、压缩机(26)组成，所述膨胀阀(23)、冷凝器(24)和压缩机(26)固定安装在支撑架(25)上；其特征是：还包括第一风扇(2)、微型电机(3)、单向阀门(4)、蒸发器(5)、电磁阀(7)、第一支撑架(9)、回风口(16)、第二风扇(17)、水箱(18)、第一密封件(27)、第二密封件(28)、通风门板(29)、回风隔板(30)、水箱隔板(31)、风扇支撑架(32)、控制器(33)；所述蒸发器(5)固定安装在第一支撑架(9)上，所述控制器(33)固定安装在保温箱体(1)壁板的外侧，所述保温箱体(1)固定安装在箱体支架(21)上，所述支撑架(25)与箱体支架(21)固定联接，所述第一风扇(2)固定安装在蒸发器(5)的防护罩上，所述微型电机(3)固定安装在保温箱体(1)顶部的内侧壁上，所述电磁阀(7)与防护罩(6)内壁固定联接，所述负离子发生器(8)固定安装在第一支撑架(9)上，所述第一支撑架(9)固定安装在保温箱体(1)内壁上，所述加热管固定架(10)固定安装在第一支撑架(9)上和水箱(18)顶盖上，所述解冻架(11)固定安装在水箱(18)顶盖上，所述解冻架(11)是由左右两个侧壁板、前后四个侧壁板及三个顶壁板构成的凹字形状没有底部壁板的箱体，所述解冻架(11)内部为中空且前后方向上内侧的两个侧壁板上设有通气孔，所述远红外加热管(12)固定安装在加热管固定架(10)上，所述空间温度传感器(13)固定安装在解冻架(11)上，所述中心温度传感器(14)安置在解冻架(11)上，所述灯管防护罩(15)固定安装在加热管固定架(10)上，所述回风口(16)是通风门板(29)上的长方形通风口，所述第二风扇(17)通过风扇支撑架(32)安装在水箱(18)内侧壁上，所述风扇支撑架(32)固定安装在水箱(18)上，所述水箱(18)固定安装在保温箱体(1)的下侧，所述水箱(18)的底板上设置有与水隔离的通风管道，所述水箱(18)底板上的通风管道与解冻架(11)下部所在的空间相通，所述水箱(18)底板上的通风管道高度高于水箱顶盖，所述水箱(18)顶盖与风道之间留有长方形间隙，所述水箱(18)底板上的通风管道被水箱隔板(31)分成出风口和回风口，所述水箱隔板(31)与水箱(18)内侧壁固定联接，所述紫外线灯(19)固定安装在水箱(18)的底部，所述超声波雾化器(20)固定安装在水箱(18)内的底部，所述单向阀门(4)通过铰链与保温箱体(1)内侧壁上的支座联接，所述第一密封件(27)固定安装在保温箱体(1)内侧壁支座的下部，所述第二密封件(28)与通风门板(29)固定联接，所述通风门板(29)与第一支撑架(9)固定联接，所述通风门板(29) 固定安装在保温箱体(1)底部，所述回风隔板(30)左侧与保温箱体(1)内侧壁固定联接，所述回风隔板(30)右侧与通风门板(29)固定联接，微型电机(3)轴上固定安装有滚筒，钢索的一端固定在滚筒上，钢索的另一端固定在单向阀门(4)上。