[实用新型]一种红茶发酵室

摘要

本实用新型公开了一种红茶发酵室，包括保温箱，所述保温箱的箱内底端设有发酵室，所述保温箱的箱内底端设有凹槽，所述凹槽的槽内设有旋转电机，所述旋转电机的输出轴通过联轴器固定连接转轴的底端，所述转轴的顶端贯穿发酵室的底端内壁并在外表面上对称设有搅拌叶片，每个搅拌叶片的扇叶下端对称设有搅拌棒，所述发酵室的室内自上而下对称设有分层漏网，所述转轴与分层漏网的连接处均设有轴承，该红茶发酵室采用保温材料制作，有效降低热损耗，发酵室内通过分层搅拌发酵，促使茶叶充分接触发酵环境，而且能够自行调控温度及湿度等发酵环境，在保障红茶发酵质量的前提下，提升了发酵效率。

主权项

一种红茶发酵室，包括保温箱(1)，其特征在于：所述保温箱(1)的箱内底端设有发酵室(2)，所述保温箱(1)的箱内底端设有凹槽(3)，所述凹槽(3)的槽内设有旋转电机(4)，所述旋转电机(4)的输出轴通过联轴器固定连接转轴(5)的底端，所述转轴(5)的顶端贯穿发酵室(2)的底端内壁并在外表面上对称设有搅拌叶片(6)，每个搅拌叶片(6)的扇叶下端对称设有搅拌棒(7)，所述发酵室(2)的室内自上而下对称设有分层漏网(8)，所述转轴(5)与分层漏网(8)的连接处均设有轴承，每个分层漏网(8)均位于两个相邻搅拌叶片(6)之间，所述分层漏网(8)的底端均设有温湿传感器(9)，所述发酵室(2)的前侧表面设有开口，所述发酵室(2)前侧表面开口处右侧设有弧形通槽，所述发酵室(2)的前侧表面开口处上下两端均设有弧形滑槽(10)，弧形滑槽(10)的右半部分位于弧形通槽的上下端，所述弧形滑槽(10)的槽内通过滑块滑动连接弧形挡门(11)，所述弧形挡门(11)的前侧面中部设有把手(12)，所述弧形挡门(11)的前侧左端对称设有旋转开关(13)，所述发酵室(2)的室内顶端设有环形管(14)，环形管(14)的外表面布满通气孔，所述保温箱(1)的左侧设有平台(15)，所述平台(15)的上端前侧设有PLC控制器(32)，所述PLC控制器(32)输入端电连接温湿传感器(9)和外部电源的输出端，所述PLC控制器(32)输出端电连接旋转电机(4)的输入端。