[实用新型]内锅和烹饪器具

摘要

本实用新型公开了一种内锅和烹饪器具。内锅包括锅体，锅体用于容装食物，锅体包括彼此相连的传热部和非传热部，传热部位于非传热部的下方，传热部用于受热并向锅体内的食物传热，传热部由第一材料制成，非传热部由第二材料制成，其中，第一材料的导热系数大于第二材料的导热系数。根据本方案，传热部用于受热并快速有效地传递热量，使得内锅中的食物能够快速加热，而内锅上部的非传热部使用导热系数较低的材料制成，可以减少热量的无用扩散，能够节约能源。 1

主权项

1.一种内锅，其特征在于，包括锅体，所述锅体用于容装食物，所述锅体包括彼此相连的传热部和非传热部，所述传热部位于所述非传热部的下方，所述传热部用于受热并向所述锅体内的食物传热，所述传热部由第一材料制成，所述非传热部由第二材料制成，其中，所述第一材料的导热系数大于所述第二材料的导热系数。

2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内锅还包括锅体连接件，所述非传热部和所述传热部通过所述锅体连接件相连。

3.根据权利要求2所述的内锅，其特征在于，所述非传热部的下部设置有向外延伸的第一凸起部，所述传热部的上部设置有向外延伸的第二凸起部，所述连接件设置在所述内锅外侧并将所述第一凸起部和所述第二凸起部卡扣在一起，从而使得所述传热部和所述非传热部相连。

4.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述非传热部的下端设置有第一配合部，所述传热部的上端设置有第二配合部，所述第一配合部与所述第二配合部相配合，从而使得所述传热部和所述非传热部相连。

5.根据权利要求4所述的内锅，其特征在于，所述第一配合部包括第一薄壁部和位于所述第一薄壁部内侧的第一台阶部，所述第二配合部包括第二薄壁部和位于所述第二薄壁部外侧的第二台阶部，当所述第一配合部和所述第二配合部相配合时，所述第二薄壁部位于所述第一台阶部处，所述第一薄壁部位于所述第二台阶部处，使得所述第二薄壁部位于所述第一薄壁部的内侧。

6.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内锅的最高水位线位于所述传热部上。

7.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述非传热部由陶瓷、塑胶、玻璃或水晶制成。

8.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述传热部由铝、不锈钢或多层复合金属材料制成。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1‑8中任一项所述的内锅。