[实用新型]一种灭菌锅

摘要

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别公开了一种灭菌锅，它包括锅体，锅体内有两根内角铁，锅体的进气管和排气管上分别有一个手动开关，内角铁配套篦子、固定框架和活动框架，活动框架能放到固定框架上，所述固定框架和活动框架均为长方形；所述固定框架下方设有四根支撑柱，所述支撑柱下端设有万向轮；所述固定框架的横向的角铁上连接推杆，所述固定框架的横向的角铁上设有耳板，所述耳板上开有通孔，所述活动框架的横向的角铁上设有环，所述通孔和环配套有插杆。将灭菌锅配套的篦子放到活动框架上后，将本实用新型推至灭菌锅处，通过固定框架与灭菌锅内的轨道对接，将篦子推到灭菌锅内，省时又省力，节约了人工成本，提高了生产效率。

主权项

1.一种灭菌锅，包括锅体（4），锅体（4）上设有进气管（16）和排气管（18），所述进气管（16）和排气管（18）上分别设有角座阀（20），其特征是：所述进气管（16）上设有进气手动开关（17），所述排气管（18）上设有排气手动开关（19）；所述锅体（4）为平放的筒状，一端封堵，一端设有锅盖，所述锅体（4）内的两侧对称设有两根内角铁（6），所述内角铁（6）配套有篦子（5）、活动框架（2）和推车，所述篦子（5）能放到活动框架（2）上，所述推车包括固定框架（1），所述固定框架（1）和活动框架（2）分别由三根交替焊接而成，两根内角铁之间的距离等于固定框架的两根纵向的角铁之间的距离，所述活动框架（2）能放到固定框架（1）和两根内角铁上；所述固定框架（1）下方设有四根支撑柱，所述支撑柱下端设有万向轮（12）；所述固定框架（1）的横向的角铁上连接推杆（7），所述固定框架（1）的横向的角铁上设有耳板（8），所述耳板（8）上开有通孔（81），所述活动框架（2）的横向的角铁上设有环（9），所述通孔（81）和环（9）配套有插杆（10）。