[实用新型]一种上甑设备及其系统

摘要

一种上甑设备及其系统，其涉及酿酒机械设备领域。该上甑设备通过设置自动送料系统和上甑装置，使得上甑过程中的工作效率大大提高；通过自动送料系统中的在线拌合装置，进一步提高了酒糟拌合的效率；通过上甑装置中的自动上甑器，使得酒糟的出酒率和出酒品质均得以提升；通过设置温度传感器和出酒温度控制装置，实现了酒蒸汽的智能化控制，进一步保证了出酒率和出酒品质；通过设置两套控制系统，进一步提高了上甑设备的生产效率。因此，上述的上甑设备及其系统，不但节省了劳动力，提高了上甑酿酒的生产效率，而且其系统稳定性高，具有较高的出酒率和较好的出酒品质，表现出了重要的推广应用价值。

主权项

一种上甑设备，其特征在于，包括自动送料系统、至少一个上甑装置和与每个所述上甑装置相对应的出酒冷却装置，其中，所述自动送料系统包括用于搅拌酒糟的在线拌合装置；每个所述上甑装置包括至少一个甑锅和与所述甑锅相匹配的自动上甑器，当对所述甑锅进行上甑时，所述自动上甑器套设于所述甑锅内，并与所述自动送料系统传输酒糟的出口端对接；所述出酒冷却装置与所述甑锅连通。