[实用新型]手动转动入味搅拌盖

摘要

一种手动转动入味搅拌盖，包括网状盖体、转动架、搅拌棒和推杆，网状盖体由框体和网筋组成，网筋纵横交错成网状设置在框体内，框体的直径小于等于卤制锅锅口直径，转动架包括环形框、支撑柱和固定扣，环形框通过支撑柱固定设置在网状盖体的上方，在环形框上对称设置有固定扣，在网状盖体的下方沿直径方向间隔的设置有搅拌棒，搅拌棒的底部与卤制锅锅底之间存有间隙，推杆包括固定钩、杆体和手柄，固定钩和手柄固定设置在杆体的两端，固定钩固定挂接在固定扣内。使用本实用新型，操作简单，大大减轻了员工的劳动强度，使得卤制锅内的卤制品均匀入味，制得的产品口感好，不软烂，保证了卤汤和卤制品的品质。

主权项

一种手动转动入味搅拌盖，其特征是：包括网状盖体(1)、固定设置在网状盖体(1)上方的转动架(2)、搅拌棒(3)和推杆(4)，网状盖体(1)由框体(11)和网筋(12)组成，网筋(12)纵横交错成网状设置在框体(11)内，框体(11)的直径小于等于卤制锅(5)锅口直径，转动架(2)包括环形框(21)、支撑柱(22)和固定扣(23)，环形框(21)通过至少两根支撑柱(22)固定设置在网状盖体(1)的中心上方，在环形框(21)上对称设置有至少两个固定扣(23)，在网状盖体(1)的下方沿直径方向间隔的设置有搅拌棒(3)，搅拌棒(3)的底部与卤制锅(5)锅底之间存有间隙，搅拌棒(3)的底部为光滑圆弧面，推杆(4)包括固定钩(41)、杆体(42)和手柄(43)，固定钩(41)和手柄(43)固定设置在杆体(42)的两端，固定扣(23)的内圈大小与固定钩(41)的大小相对应，固定钩(41)钩槽厚度大于等于固定扣(23)的厚度，固定钩(41)固定挂接在固定扣(23)内。