[实用新型]一种食品鱼料蒸煮机

摘要

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种食品鱼料蒸煮机，包括同轴设置的外筒体和内筒体，内筒体的外表面上设有螺带，外筒体壁内、内筒体内和螺带内设有加热腔，螺带上设有刮板，刮板靠近外筒体内壁设置，螺带前段的螺距逐渐增大，后段螺带的螺距相等。本实用新型提供的食品鱼料蒸煮机，可以有效防止物料粘连在外筒体内壁、内筒体外壁、螺带及刮板上，物料在外筒体和内筒体之间的运行过程中，物料被搅拌打散，有利于提高加热效率和加热质量，热效率可达95％以上。

主权项

一种食品鱼料蒸煮机，其特征在于，包括同轴设置的外筒体和内筒体，所述内筒体转动安装在所述外筒体内，所述外筒体上设有进料口和出料口，所述内筒体的外表面上设有螺带，所述外筒体壁内、内筒体内和螺带内设有加热腔，所述螺带内的加热腔与所述内筒体内的加热腔连通，所述外筒体壁内的加热腔和内筒体内的加热腔均设有蒸汽进口和冷凝水出口，所述螺带上设有刮板，所述刮板靠近所述外筒体内壁设置，所述螺带前段的螺距逐渐增大，后段所述螺带的螺距相等。