[实用新型]淀粉颗粒破碎装置及淀粉处理装置有效
| 申请号： | 201720921773.2 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN207071447U | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 夏文;胡洋;李积华;林燕云;魏晓奕;王飞 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | B02C19/06 | 分类号： | B02C19/06 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 魏彦 |
| 地址： | 524000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种淀粉颗粒破碎装置，属于物料处理领域。淀粉颗粒破碎装置包括压力提供装置、导流装置和碰撞装置；导流装置上具有导流通道，导流通道和第一容纳空间连通，导流通道的直径为20‑40微米，碰撞装置设置在导流通道上远离第一容纳空间的一端，碰撞装置用于和淀粉颗粒碰撞。淀粉处理装置，包括淀粉加工装置及淀粉颗粒破碎装置，淀粉加工装置和淀粉颗粒破碎装置连接。这种淀粉颗粒破碎装置，可以实现淀粉颗粒结构的破坏，淀粉颗粒发生降解，从而使其冻融稳定性降低，淀粉更易老化，并且整个装置结构简单，易于实施。这种淀粉处理装置，可以缩短粉丝加工工艺中的成型过程，从而降低生产的成本和能耗。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 颗粒 破碎 装置 处理 | ||
【主权项】：
一种淀粉颗粒破碎装置，其特征在于，包括压力提供装置、导流装置以及碰撞装置；所述压力提供装置的内部具有第一容纳空间，所述压力提供装置用于为所述第一容纳空间内部的淀粉颗粒提供压力；所述导流装置的内部具有导流通道，所述导流通道和所述第一容纳空间连通，所述导流通道的直径设置为20‑40微米；所述碰撞装置和所述导流装置相对设置，所述碰撞装置设置在所述导流通道上远离所述第一容纳空间的一端，所述碰撞装置用于和淀粉颗粒碰撞。
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