[实用新型]一种厚度可调节式切片机

摘要

一种厚度可调节式切片机的结构，属于食品机械技术领域。包括基座、夹爪、切削刀片组，基座左侧设有气缸，气缸输出轴与夹爪连接；基座上还设有控制器，夹爪处设有重力传感器，控制器分别连接气缸和重力传感器；切削刀片组由刀片、刀盘上构成，刀盘包括前挡板、后挡板，刀片一端设置刀刃，另一端经螺纹柱固定于刀盘上，前挡板安装口处设有刻度尺。本实用新型可应用于各种水果、蔬菜的切片，具有新颖、实用、操作简单的特点。且具有不会切到手、切片速度快、厚度均匀、厚度可调节及操作简单等优点。

主权项

一种厚度可调节式切片机，其特征是，包括基座（1）以及分别置于基座左右两侧的夹爪（2）、切削刀片组（3），夹爪、切削刀片组处于同一水平面，且夹爪开口朝向切削刀片组，切削刀片组的刀刃（4）朝向夹爪；所述基座左侧设有气缸（5），气缸输出轴（6）朝向切削刀片组，且气缸输出轴与夹爪连接；所述基座上还设有控制器（7），夹爪处设有重力传感器，控制器分别连接气缸和重力传感器；所述切削刀片组由均匀分布的若干刀片（8）、刀盘（9）上构成，若干刀片平行而置；所述刀盘设有空腔，包括前挡板（10）、后挡板（11），所述前、后挡板对应位置处分别设有条形安装口（12）；所述刀片一端设置刀刃（4），另一端设有螺纹柱（13），螺纹柱由前挡板安装口穿过后挡板安装口处，并通过螺栓（14）固定于刀盘上，所述前挡板安装口处设有刻度尺（15）。