[实用新型]一种蜂蜜酵素饮料加工装置

摘要

本实用新型提供了一种蜂蜜酵素饮料加工装置，包括搅拌罐、第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐、总发酵罐、过滤机和均质机，搅拌罐分别和第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐连通，第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐与总发酵罐连通，总发酵罐与过滤机、均质机依次连通；搅拌罐上设有第一搅拌机构、温控仪、第一加料口和第二加料口，搅拌罐内设有循环水夹层，搅拌罐侧面设有连通管，搅拌罐底部设有陶瓷加热器。本实用新型所述装置，通过分步控制单独发酵，提高了发酵效率和可控性，利用发酵罐的夹层及时准确提供发酵所需温度，对于温度变化大的搅拌罐提供辅助加热，保证整个过程中温度都能及时准确满足，在蜂蜜加工领域具有广泛的适用性。

主权项

1.一种蜂蜜酵素饮料加工装置，包括搅拌罐、第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐、总发酵罐、过滤机和均质机，其特征在于，搅拌罐分别和第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐连通，第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐与总发酵罐连通，总发酵罐与过滤机连通，过滤机和均质机连通；搅拌罐上设有第一搅拌机构、温控仪、第一加料口和第二加料口，搅拌罐内设有循环水夹层，搅拌罐侧面设有与搅拌罐上下相通的连通管，搅拌罐底部设有陶瓷加热器；温控仪下端设有热电偶，热电偶下端深入搅拌罐内，陶瓷加热器和热电偶电性连接，循环水夹层上部与循环水出口连通，循环水夹层下部与循环水入口连通，第一加料口内设有过滤网，第一加料口和第二加料口内壁设有内螺纹，第一加料口和第二加料口外侧设有密封环槽；第一发酵罐、第二发酵罐、第三发酵罐连通和总发酵罐上面设有第二搅拌机构，第一发酵罐、第二发酵罐和第三发酵罐连通侧面设有第一出料口，第一发酵罐、第二发酵罐和第三发酵罐顶部设有第三加料口，总发酵罐侧面设有第二出料口，总发酵罐顶部设有矿泉水入口。