[实用新型]烧卖类包馅食品成型模具有效
| 申请号： | 201721091293.4 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN207428335U | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 彭涛;周莉 | 申请（专利权）人： | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A21C11/00 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 610000 四川省成都市温江*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种烧卖类包馅食品成型模具，包括接皮板，所述接皮板上设置有成型凹槽，所述成型凹槽内设置有成型通孔，所述成型通孔的底部设置有可将成型通孔遮挡和露出的转向托板。这里的转向托板可以通过水平直线路径或者是水平的弧线路径实现对成型通孔的遮挡和露出，也可以是竖直方向的斜向运动实现对成型通孔的遮挡和露出。本申请的成型通孔，所述成型通孔的底部设置有可将成型通孔遮挡和露出的转向托板，活动式的转向托板能在捅馅时对皮料提供向上的支撑力，当需要包馅食品掉落时，能够移开从而也不会阻挡包馅食品向下掉落路线。 | ||
| 搜索关键词： | 成型通孔 托板 遮挡 食品成型模具 包馅食品 成型凹槽 掉落 类包 皮板 烧卖 食品加工技术领域 本实用新型 弧线路径 水平直线 活动式 支撑力 皮料 竖直 斜向 移开 阻挡 申请 | ||
【主权项】：
1.一种烧卖类包馅食品成型模具，其特征在于：包括接皮板（1），所述接皮板（1）上设置有成型凹槽（2），所述成型凹槽（2）内设置有成型通孔（3），所述成型通孔（3）的底部设置有可将成型通孔（3）遮挡和露出的转向托板（4）。
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