[实用新型]苹果破碎、热烫一体装置有效
| 申请号： | 201721099448.9 | 申请日： | 2017-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN207613153U | 公开（公告）日： | 2018-07-17 |
| 发明（设计）人： | 赵光远;李斌;刘本国;李勇超;李波;李中锋;刘英伟 | 申请（专利权）人： | 江苏天元中科生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23N1/02 | 分类号： | A23N1/02;A23L2/70;A23L5/41 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所 32220 | 代理人： | 田鹏山 |
| 地址： | 221700 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型公布一种苹果破碎、热烫一体装置，属于食品加工技术领域。缸体底部开有浆出口；缸体上端开口处设置有盖子；盖子上设有物料进口，盖子上安装有蒸汽管道、冷却管道和压力与温度测定感应器；蒸汽管道插入缸体内，蒸汽管道内端开有均布的蒸汽出孔；冷却管道插入缸体内，冷却管道内端呈螺旋状；缸体下侧固定有电机，电机输出轴伸入到缸体内底部，在电机输出轴上安装有刀片；缸体外套装有冷却夹套。本实用新型可节省传统破碎前采用热烫设备的占地面积，且可节约用水，不产生废水，从而实现了清洁生产，且避免了苹果热烫时的汁液流失，因此经济效益和社会效益显著；同时具有工艺简单、结构设计合理、可操作性强的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 热烫 冷却管道 蒸汽管道 盖子 缸体 破碎 本实用新型 电机输出轴 一体装置 体内 苹果 内端 食品加工技术领域 呈螺旋状 缸体外套 节约用水 冷却夹套 上端开口 温度测定 物料进口 蒸汽出孔 感应器 汁液 刀片 均布 伸入 电机 废水 出口 | ||
【主权项】：
1.一种苹果破碎、热烫一体装置，其特征在于：包括缸体（1），缸体（1）底部开有浆出口（11）；所述缸体（1）上端开口处设置有盖子（2）；所述盖子（2）上设有物料进口（9），盖子（2）上安装有蒸汽管道（3）、冷却管道（5）和压力与温度测定感应器（10）；所述蒸汽管道（3）插入缸体（1）内，蒸汽管道（3）内端开有均布的蒸汽出孔（4）；所述冷却管道（5）插入缸体（1）内，冷却管道（5）内端呈螺旋状；所述缸体（1）下侧固定有电机（8），电机（8）输出轴伸入到缸体（1）内底部，在电机（8）输出轴上安装有刀片（7）；所述缸体（1）外套装有冷却夹套（6）。
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