[实用新型]一种肉制品发酵风干装置有效
| 申请号： | 201721121401.8 | 申请日： | 2017-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN207653479U | 公开（公告）日： | 2018-07-27 |
| 发明（设计）人： | 伍思耿 | 申请（专利权）人： | 广西心相连食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/03 | 分类号： | A23B4/03;A23L13/40;A23L13/70 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 537719 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种肉制品发酵风干装置，包括一风干架，风干架的底部设置有一个以上的负压风机，所述风干架内部设置有风干腔，风干腔的底部开口，所述风干架的顶部设置有挂杆，挂杆将风干架挂放在高处，所述风干架的外侧端安装有一电机，电机输出端设置有一减速机，减速机输出端设置一丝杆，丝杆另一端通过轴承安装于风干架中，所述丝杆上设置一活动件，风干架的其中一个侧面上设置有一个以上的储料盒，储料盒与风干腔之间设置有一块密封网，密封网上设置有网孔，所述储料盒中内置有不同的调味料。本实用新型结构简单，能够对风干中的肉制品进行自动上调料，通过负压风机保证风干腔内的空气保持清洁，并且风干腔只有底部开口，可有效阻挡大量灰尘，减少外部环境对内部肉制品的影响。 | ||
| 搜索关键词： | 风干架 风干腔 肉制品 储料盒 本实用新型 底部开口 风干装置 负压风机 风干 挂杆 丝杆 发酵 减速机输出端 电机输出端 顶部设置 空气保持 内部设置 外部环境 轴承安装 调味料 活动件 减速机 密封网 外侧端 调料 内置 网孔 密封 电机 高处 阻挡 侧面 清洁 保证 | ||
【主权项】：
1.一种肉制品发酵风干装置，其特征在于：包括一风干架，风干架的底部设置有一个以上的负压风机，所述风干架内部设置有风干腔，风干腔的底部开口，所述风干架的顶部设置有挂杆，挂杆将风干架挂放在高处，所述风干架的外侧端安装有一电机，电机输出端设置有一减速机，减速机输出端设置一丝杆，丝杆另一端通过轴承安装于风干架中，所述丝杆上设置一活动件，该活动件的底部设置有一连杆，连杆上设置有一个以上的挂钩，挂钩上挂放待风干的肉制品，所述风干架的其中一个侧面上设置有一个以上的储料盒，储料盒与风干腔之间设置有一块密封网，密封网上设置有网孔，所述储料盒中内置有不同的调味料。
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