[实用新型]一种油炸食品加工用油锅

摘要

本实用新型提供了一种油炸食品加工用油锅，包括油锅本体，凸出加热柱及油锅本体下表面均安装有加热片，半圆加热锅上端表面均匀固定安装有多组立板，立板上端均活动插设有滑板，滑板一侧表面均横向均匀开设有多组倾斜卡槽，半圆加热锅右侧端上表面固定安装有固定基座，放置板上端内侧表面设置有透明挡板，透明挡板横向固定安装在放置板上端内侧表面。本实用新型通油锅本体下表面均匀安装有六组加热片，油锅本体底表面中部的凸出加热柱也安装有加热片，使得油锅本体内的食用油能够快速均匀的加热，将食品串的竹签末端卡在倾斜卡槽中，这样使热油不会接触到竹签末端，在油炸过程中，通过透明挡板能够防止热油飞溅。

主权项

1.一种油炸食品加工用油锅，包括油锅本体(1)，其特征在于：所述油锅本体(1)底表面中部设置有一体成型的凸出加热柱(102)，凸出加热柱(102)及油锅本体(1)下表面均安装有加热片(101)，所述油锅本体(1)下方设置有半圆加热锅(2)，该油锅本体(1)通过檐边放置在半圆加热锅(2)内，所述半圆加热锅(2)下表面固定安装有底座(3)，底座(3)内安装有蓄电池(301)，且底座(3)一侧表面安装有控制开关(302)，所述半圆加热锅(2)底表面中部开设有通孔(202)，所述加热片(101)均与控制开关(302)电性连接，控制开关(302)与蓄电池(301)电性连接，所述半圆加热锅(2)上端表面均匀固定安装有多组立板(4)，所述立板(4)上端均横向开设有贯通的滑槽(401)，滑槽(401)内均活动插设有滑板(402)，所述滑板(402)一侧表面均横向均匀开设有多组倾斜卡槽(404)，且滑板(402)外侧端均固定安装有把手(403)，所述半圆加热锅(2)右侧端上表面固定安装有固定基座(5)，固定基座(5)右侧端开设有限位槽(501)，限位槽(501)内活动铰接有卡板(6)，所述卡板(6)上端固定连接有放置板(7)，所述放置板(7)上端内侧表面设置有透明挡板(8)，所述透明挡板(8)横向固定安装在放置板(7)上端内侧表面，所述固定基座(5)左侧端表面固定连接有固定板(502)，所述固定板(502)上端外侧表面固定安装有吸铁石(503)，所述放置板(7)内侧下端表面固定安装有铁片(701)，该放置板(7)通过铁片(701)固定吸附在固定板(502)的吸铁石(503)表面。