[实用新型]一种果蔬切片刀具

摘要

本实用新型提出了一种果蔬切片刀具，包括刀片架、刀片和挡板，其中刀片架包括长方形底板，长方形底板上设置有若干个等间距的长方形镂空条，左右两侧分别设置有定位板；刀片包括刀身和凸起，凸起位于刀身的刀背处，刀身可通过刀片架上的长方形镂空条，凸起在刀身穿过长方形镂空条后可置于长方形底板上；挡板可从长方形底板的一侧相对于长方形底板在长方形底板和定位板间滑动，当刀片置于长方形底板上时，挡板可以将刀片上的凸起置于长方形底板和挡板之间。通过在刀片架上设置若干可以让刀片通过的长方形镂空条，在进行果蔬切片时可以根据需要的厚度来选择在相应的长方形镂空条中放入刀片对果蔬进行切片，来达到切片厚度的均一。

主权项

一种果蔬切片刀具，其特征在于：包括刀片架，包括长方形底板，所述长方形底板上设置有若干个等间距的长方形镂空条，所述长方形底板的左右两侧分别设置有定位板；刀片，包括刀身和凸起，所述凸起位于刀身的刀背处，所述凸起的宽度大于长方形镂空条的宽度且小于两个相邻长方形镂空条中心点距离的长度，所述刀身可通过所述刀片架上的长方形镂空条，所述凸起在所述刀身穿过长方形镂空条后可置于长方形底板上；挡板，所述挡板可从长方形底板的一侧相对于长方形底板在长方形底板和定位板间滑动，当所述刀片置于长方形底板上时，所述挡板可以将刀片上的凸起置于长方形底板和挡板之间。