[实用新型]一种环保节能耐腐蚀易清洗黑蒜发酵装置

摘要

本实用新型提供一种环保节能耐腐蚀易清洗黑蒜发酵装置，包括：一发酵箱，包括内胆及罩壳，罩壳与内胆之间形成一腔室，一面开口，开口处设置箱门，内胆一侧面开设若干气孔，罩壳侧面开设安装孔；内胆内壁涂覆有抗菌层、防潮层、耐高温层及自清洁层；罩壳内壁涂覆有耐腐蚀层、耐高温层；至少一电机，输出端与一轴杆一端连接，轴杆另一端由安装孔伸入腔室，端部连有一扇叶；内胆上、下两内壁分别设置若干加热管；若干盛装盘，设置于所述内胆内。所述发酵装置结构设计合理，具有较好的防腐、防潮、抗菌性能，使用寿命长，发酵内胆内通风效果好，气流循环顺畅无阻碍，可保证发酵过程中黑蒜品质不受影响，营养成分不会流失，生产成本低，经济效益好。

主权项

1.一种环保节能耐腐蚀易清洗黑蒜发酵装置，其特征在于，所述发酵装置包括：一发酵箱，包括内胆及罩设于内胆外侧的罩壳，罩壳与内胆之间形成一腔室，内胆及罩壳均为箱体结构，发酵箱一面开口，开口处设置箱门，与开口相邻的内胆高度方向两相对侧面中的至少一侧面开设若干气孔，罩壳对应气孔的侧面开设有一安装孔；所述内胆内壁由内至外依次涂覆有抗菌层、防潮层、耐高温层及自清洁层；所述罩壳内壁由内至外依次涂覆有耐腐蚀层、耐高温层；至少一电机，设置于发酵箱外侧，其输出端与一轴杆一端连接，轴杆另一端由所述罩壳安装孔伸入罩壳与内胆之间的腔室，且轴杆位于腔室内侧端端部连有一扇叶；所述内胆上、下两内壁上分别沿内胆宽度方向设置若干加热管，加热管沿内壁长度方向间隔排布；若干盛装盘，沿内胆高度方向层叠、间隔设置于所述内胆内，且两端分别内接于内胆高度方向两侧内壁。