[实用新型]食品加工用的螺旋切片机构

摘要

本实用新型提供食品加工用的螺旋切片机构，它包括有机架，机架顶部两侧设有限位折边，两条限位折边之间设有导向轨，导向轨表面设有送料齿牙，导向轨上活动安装有送料滑座，送料滑座内设有送料电机；导向轨一端的机架向上延伸形成切刀座，切刀座上设有切片槽，切片槽一侧的切刀座上设有调宽螺栓，调宽螺栓上安装有切片刀，安装后的切片刀位于导向轨一侧，切片刀下部一侧的切刀座上设有导料板，导料板一端位于切刀座中部，另一端延伸至切片刀下方。采用本方案后的结构合理、使用效果好、可连续切出螺旋形的切片，尤其适合螺旋形长条食品的切片。

主权项

1.食品加工用的螺旋切片机构，它包括有机架（1），其特征在于：机架（1）顶部两侧设有限位折边（2），两条限位折边（2）之间设有导向轨（3），导向轨（3）表面设有送料齿牙（4），导向轨（3）上活动安装有送料滑座（5），送料滑座（5）两侧通过相应的限位折边（2）限位，送料滑座（5）内设有送料电机（6），送料电机（6）传动轴穿过送料滑座（5）与行走齿轮（7）相连接，行走齿轮（7）与送料齿牙（4）相啮合；导向轨（3）一端的机架（1）向上延伸形成切刀座（8），切刀座（8）上设有切片槽，切片槽一侧的切刀座（8）上设有调宽螺栓（10），调宽螺栓（10）上安装有切片刀（9），安装后的切片刀（9）位于导向轨（3）一侧，切片刀（9）下部一侧的切刀座（8）上设有导料板（12），导料板（12）一端位于切刀座（8）中部，另一端延伸至切片刀（9）下方；送料滑座（5）顶部设有定位板（13），定位板（13）顶部通过轴承安装有转盘轴（14），转盘轴（14）一端设有转盘轮（15），转盘轮（15）通过传动带与送料电机（6）传动轴相连接，转盘轴（14）另一端安装有定位转盘（16），定位转盘（16）与导料板（12）相配合，位于切片刀（9）一侧定位转盘（16）盘面上设有若干个凸起的尖锥形的抓齿（17）。