[实用新型]一种手持式电饼铛

摘要

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种手持式电饼铛，包括呈圆形的底盘，所述底盘的侧壁上设有向外延伸的上盖体，所述底盘设有容纳腔，容纳腔内设有加热组件、总控制器和用于控制加热组件的温控装置，所述温控装置的顶部设有烤盘，烤盘的顶部还设有面糊盘，该面糊盘的顶部轮廓边设有挡板，所述上盖体的底部设有与其通过螺栓固定连接的手柄盖。本实用新型当需要对食材进行加工时，将食材放置在面糊盘上，通电后手部端在手柄盖上，发热管发热使烤盘向面糊盘的热传递，从而完成对食材的加热过程，且在加热过程中，通过人手扶住整个装置，不会出现当桌面或者工作台的表面不平而引起食材的加热不均。

主权项

1.一种手持式电饼铛，其特征在于：包括呈圆形的底盘(1)，所述底盘(1)的侧壁上设有向外延伸且与自身固定连接形成一体的上盖体(2)，所述底盘(1)设有容纳腔(1a)，该容纳腔(1a)内设有加热组件(3)、总控制器和用于控制加热组件(3)的温控装置(4)，所述加热组件(3)和温控装置(4)均与总控制器电性连接，所述温控装置(4)的顶部设有烤盘(5)，烤盘(5)的顶部还设有面糊盘(6)，该面糊盘(6)的顶部轮廓边设有与其固定连接形成一体的挡板(7)，所述上盖体(2)的底部设有与其通过螺栓固定连接的手柄盖(11)。