[实用新型]一种葡萄酒生产用发酵罐

摘要

本实用新型公开了一种葡萄酒生产用发酵罐，包括发酵罐本体、弹簧柱、翻转板、过滤网和研磨刀，所述发酵罐本体的上方安装有盖板，且盖板的上方设置有排气管，所述弹簧柱位于发酵罐本体的内部，所述翻转板位于弹簧柱的下方，所述过滤网位于翻转板的下方，所述发酵罐本体的下方安装有出料管，所述支撑柱的上方设置有固定轴，所述研磨刀位于固定轴的外侧，所述发酵罐本体的表面设置有舱门，且舱门的表面嵌入有观察窗。该葡萄酒生产用发酵罐，翻转板在无外来压力下呈平衡状态，便于下料，此外可对葡萄的碎渣进行压制，避免碎渣漂浮到最上层，与空气进行有氧反应，从而造成酒变质，研磨刀对葡萄进行打碎研磨，无需人工挤压，节约劳动力。

主权项

一种葡萄酒生产用发酵罐，包括发酵罐本体（1）、弹簧柱（4）、翻转板（5）、过滤网（7）和研磨刀（14），其特征在于：所述发酵罐本体（1）的上方安装有盖板（2），且盖板（2）的上方设置有排气管（3），所述弹簧柱（4）位于发酵罐本体（1）的内部，所述翻转板（5）位于弹簧柱（4）的下方，且翻转板（5）通过连接轴（6）与发酵罐本体（1）相连接，所述过滤网（7）位于翻转板（5）的下方，所述发酵罐本体（1）的下方安装有出料管（8），且发酵罐本体（1）的外侧安装有控制阀（9），所述发酵罐本体（1）的下方安装有电动机（10），且电动机（10）通过上方的传动轴（11）与支撑柱（12）相连接，所述支撑柱（12）的上方设置有固定轴（13），所述研磨刀（14）位于固定轴（13）的外侧，所述发酵罐本体（1）的表面设置有舱门（15），且舱门（15）的表面嵌入有观察窗（16）。