[实用新型]一种糖化区酒花外循环添加装置

摘要

本实用新型涉及一种糖化区酒花外循环添加装置，主要包括煮沸锅、外部酒花添加罐以及泵装置。麦芽汁在煮沸锅里煮沸的后期阶段或者沉淀阶段，使用泵将锅里麦芽汁输送至外部酒花添加罐，该酒花添加罐内部有酒花和滤网，且酒花添加罐与煮沸锅有一定高度差。因此当阀门打开时，麦汁在压力的作用下流入酒花添加罐，进而流入泵中。在泵的作用下，麦汁将不断的流入酒花添加罐，并回流至煮沸锅，并保持循环，流量可通过节流阀调节。回流进口为切向进口，麦汁将在煮沸锅中旋流。这种外置酒花罐的添加方式使得酒花在高温的麦汁中停留时间短，可以防止酒花中易挥发香气流失。

主权项

1.一种糖化区酒花外循环添加装置，其特征在于：包括煮沸锅、外部酒花添加罐、回流泵以及输送泵，煮沸锅的壳体上端设置麦汁入口和人孔，壳体的侧壁设置回流进口，壳体的底部设置麦汁出口，该麦汁出口通过管路分别连接输送泵和外部酒花添加罐，该外部酒花添加罐包括罐体和过滤网，罐体上端制出与煮沸锅的麦汁出口连接的进料口，罐体的上部设置手孔，罐体的侧壁安装视镜，罐体内部安装过滤网，罐体的底部设置出料口，该出料口连接回流泵，该回流泵连接煮沸锅壳体侧壁所制的回流进口。