[实用新型]一种食品加工用连续油炸机

摘要

本实用新型公开了一种食品加工用连续油炸机，包括壳体、上盖、底座和支腿；在底座上且位于壳体的两端还固定有过滤箱和收集箱；所述壳体内壁上端前后两侧上均固定有水平平行的滑道座，滑道座内开设有向内凹陷的水平的滑道，滑道的两端分别连通有竖直朝上的滑道进口和滑道出口，滑道进口内插入有水平的滑动轴，在滑动轴的下端固定连接有竖直的推料网板，推料网板的下端固定有水平的铲板。本实用新型通过设置推料网板在内部移动，并且能够设置多个，将内部分隔为若干个区域，形成对个炸制取，保证每个区的炸制时间相同，并且食品数量适宜，保证取料完全，也能够避免部分食品炸制过度，保证食品炸制符合要求，提高食品口感。

主权项

1.一种食品加工用连续油炸机，包括壳体(1)、上盖(2)、底座(3)和支腿(4)；其特征在于：所述支腿(4)固定在底座(3)的四角上，壳体(1)固定在底座(3)上，在底座(3)上且位于壳体(1)的两端还固定有过滤箱(5)和收集箱(6)；所述上盖(2)盖在壳体(1)的顶部；所述壳体(1)内壁上端前后两侧上均固定有水平平行的滑道座(7)，滑道座(7)内开设有向内凹陷的水平的滑道(8)，滑道(8)的两端分别连通有竖直朝上的滑道进口(9)和滑道出口(10)；所述滑道进口(9)内插入有水平的滑动轴(11)，滑动轴(11)的两端同时位于两个滑道座(7)上，在滑动轴(11)的下端固定连接有竖直的推料网板(12)，推料网板(12)的下端固定有水平的铲板(14)；所述滑动轴(11)的上端固定有竖直的把手(13)，把手(13)向上伸出壳体(1)；所述铲板(14)的下方设置有固定于壳体(1)内壁上的水平的支撑网板(15)；所述支撑网板(15)的下方安装有加热元件(16)；所述壳体(1)的底部连通有连通管(18)，连通管(18)的另外一端与过滤箱(5)的底部连通，在过滤箱(5)内固定有一水平的滤网(19)；过滤箱(5)的顶部安装有循环泵(20)，循环泵(20)与过滤箱(5)内连通，循环泵(20)的出液口上连通循环油管(21)，循环油管(21)通入到壳体(1)内；所述收集箱(6)与壳体(1)之间连通有出料口(24)，出料口(24)与滑道出口(10)位于壳体(1)的同一端，收集箱(6)内固定有一水平的沥油网板(25)。