[实用新型]白茶酥饼生坯烤盘有效
| 申请号： | 201721460082.3 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN209788298U | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 袁秋萍;谢彦杰;姚依莎;周正礼;杨群飞;曹国萍;李秀华 | 申请（专利权）人： | 浙江科技学院 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13 |
| 代理公司： | 33233 浙江永鼎律师事务所 | 代理人： | 陆永强;陈龙 |
| 地址： | 310023 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种白茶酥饼生坯烤盘，属于食品制造技术领域。它包括烤盘本体，所述的烤盘本体包括底板和翻边，其特征在于，所述的底板上密布有透风孔以及若干透风柱，所述的透风柱的高度低于翻边的高度，透风柱的底部与底板上表面固定连接。本实用新型能使酥饼生坯快速烘干，提高制作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 底板 本实用新型 烤盘本体 翻边 生坯 酥饼 底板上表面 快速烘干 食品制造 透风孔 白茶 烤盘 密布 制作 | ||
【主权项】：
1.一种白茶酥饼生坯烤盘，包括烤盘本体(1)，所述的烤盘本体(1)包括底板(2)和翻边(3)，其特征在于，所述的底板(2)上密布有透风孔(4)以及若干透风柱(5)，所述的透风柱(5)的高度低于翻边(3)的高度，透风柱(5)的底部与底板(2)上表面固定连接，/n所述的透风柱(5)上设有通风结构，该通风结构与透风孔(4)连通，/n所述的透风柱(5)为空心柱体，所述的通风结构包括位于透风柱(5)内部的传热通道(6)，传热通道(6)底部至少与一个透风孔(4)连通，/n所述的通风结构还包括位于透风柱(5)顶部的支撑平板(7)，所述的支撑平板上设有若干透孔(8)，且所述的透孔(8)贯穿支撑平板(7)，所述的翻边(3)上密布有旁通孔(9)，所述的透风柱(5)的横截面积由底部向顶部逐渐变大。/n
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