[实用新型]一种用于焦糖化反应的反应釜有效
| 申请号： | 201721526825.2 | 申请日： | 2017-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN207430311U | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 曾益洪 | 申请（专利权）人： | 广西顶俏食品有限公司 |
| 主分类号： | B01J19/18 | 分类号： | B01J19/18 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人： | 李生梅 |
| 地址： | 545200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种用于焦糖化反应的反应釜，其包括釜体、搅拌机构、温控管、液碱管、原料管以及辅料口；所述搅拌机构设置于所述釜体的内腔中；所述釜体的侧壁上设置有温控腔，所述温控管与所述温控腔相连通；所述液碱管和所述原料管与所述釜体的内腔相连通；所述辅料口设置于所述釜体的顶壁上，所述辅料口与所述釜体的内腔相连通，且所述辅料口上设置有一盖体。本实用新型通过液碱管、原料管以及辅料口往釜体内直接通入各种物料和辅料，再由温控管往温控腔内通入热介质来控制温度，便可在釜体的内腔中进行焦糖化反应，其能够便于添加物料和辅料，以提高生产效率并降低用人成本。 | ||
| 搜索关键词： | 釜体 焦糖化反应 温控管 温控腔 液碱管 原料管 本实用新型 内腔相连通 搅拌机构 反应釜 内腔中 生产效率 热介质 侧壁 顶壁 盖体 体内 | ||
【主权项】：
1.一种用于焦糖化反应的反应釜，其特征在于，包括釜体、搅拌机构、温控管、液碱管、原料管以及辅料口；所述搅拌机构设置于所述釜体的内腔中；所述釜体的侧壁上设置有温控腔，所述温控管与所述温控腔相连通；所述液碱管和所述原料管与所述釜体的内腔相连通；所述辅料口设置于所述釜体的顶壁上，所述辅料口与所述釜体的内腔相连通，且所述辅料口上设置有一盖体。
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