[实用新型]一种火锅店自助调料柜

摘要

本实用新型公开了一种火锅店自助调料柜，涉及餐饮领域，包括柜体和放置台，所述放置台设于柜体的上端面，放置台上设有若干个调料罐放置槽、菜品放置盒和多个内嵌式电磁电热锅，柜体的上方设有支撑架，所述支撑架上安装有透明的玻璃，支撑架和玻璃形成防尘罩且将柜体上方的区域罩住，防尘罩的一侧为取拿口，所述支撑架的上端设有弹簧卷帘，弹簧卷帘位于取拿口的正上方，柜体的侧面设有冷藏室和碗碟放置室，本实用新型结构简单，提高了火锅店自助调料柜在使用过程中的卫生状况，保证了调料和菜品的卫生质量和口感，操作简单，使用方便。

主权项

1.一种火锅店自助调料柜，包括柜体（1）和放置台，所述放置台设于柜体（1）的上端面，所述放置台上设有若干个调料罐放置槽（12）、菜品放置盒（11）和多个内嵌式电磁电热锅（10），所述柜体（1）的侧端设有制冷机组柜（15），制冷机组柜（15）内安装有制冷压缩机，所述制冷机组柜（15）上设有一柜门，所述柜门通过合页与柜体铰接，所述柜体（1）的上方设有支撑架（3），其特征在于，所述支撑架（3）上安装有透明的玻璃（9），支撑架（3）和玻璃（9）形成防尘罩且将柜体（1）上方的区域罩住，防尘罩的一侧为取拿口，所述支撑架（3）的上端设有弹簧卷帘（8），弹簧卷帘（8）位于取拿口的正上方，所述弹簧卷帘（8）通过托座（7）安装在支撑架（3）上，所述柜体（1）的侧面设有冷藏室（14）和碗碟放置室（13），冷藏室（14）位于制冷机组柜中的制冷压缩机的侧端，所述碗碟放置室（13）内设有杀菌装置。