[实用新型]一种油炸食品生产设备

摘要

本实用新型公开了一种油炸食品生产设备，其结构包括机架、过滤器、油炸锅、把手、电机、散热器、排油管、万向轮、出料桶、电控箱；所述过滤器由外壳、吸附板、过滤网、盖子、导流板、出油口组成。本实用新型一种油炸食品生产设备，设有过滤器，将炸完食品后的油从盖子上的通口导入外壳内，经过滤网对炸油中残留的油渣过滤处理完，再通过吸附板对更细微的油渣吸附排除，再通过导流板有序的将净油从出油口导出，减慢了炸油变质速度，大大减少了致癌物的产生，增长了炸油的正常使用时间。

主权项

1.一种油炸食品生产设备，其结构包括机架(1)、过滤器(2)、油炸锅(3)、把手(4)、电机(5)、散热器(6)、排油管(7)、万向轮(8)、出料桶(9)、电控箱(10)，所述机架(1)为长方体框架结构，所述机架(1)底部四个边角分别与万向轮(8)顶端垂直焊接，且处于同一水平线上，呈长方形状分布，所述万向轮(8)为球体结构，共设有四个，所述机架(1)内部与油炸锅(3)外表面采用间隙配合方式活动连接，所述油炸锅(3)为空槽状长方体结构，其特征在于：所述油炸锅(3)顶部左右两端分别与把手(4)底端垂直焊接，所述把手(4)为半圆环状，共设有两个，所述油炸锅(3)内部右段设有过滤器(2)，所述机架(1)底部与出料桶(9)顶部水平焊接，所述出料桶(9)为梯形体结构；所述过滤器(2)由外壳(201)、吸附板(202)、过滤网(203)、盖子(204)、导流板(205)、出油口(206)组成，所述外壳(201)为空槽状圆柱体结构，所述外壳(201)顶部与盖子(204)底端采用过渡配合方式活动连接，所述外壳(201)内部下段设有导流板(205)，所述导流板(205)顶部中央与吸附板(202)底端水平贴合，所述吸附板(202)为圆盘体结构，所述吸附板(202)顶端与过滤网(203)底部中央水平焊接，所述外壳(201)底部中央与出油口(206)顶端垂直焊接。