[实用新型]一种针对烟熏小种红茶的红茶发酵机有效
| 申请号： | 201721863733.3 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN208387763U | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 陈金发;林辉毅;陈成聪 | 申请（专利权）人： | 福建安溪铁观音集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 泉州市博一专利事务所 35213 | 代理人： | 洪渊源;蔡俊旭 |
| 地址： | 362400 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种针对烟熏小种红茶的红茶发酵机，包括发酵箱，该发酵箱内装设有至少一个的发酵筛，待发酵的小种红茶布设于该发酵筛上，所述发酵箱的下端板与一熏烟装置连接，所述熏烟装置包括熏炉以及设于该熏炉上侧的滤板；所述熏炉内能够盛放点燃的松木，该松木产生的松烟能够依次穿过所述滤板、发酵箱下端板，再扩散到所述发酵筛上。通过将熏烟装置与现有的红茶发酵机一体化，使得用户在制作烟熏小种红茶时，可以直接在一台设备上边发酵边烟熏，节省了设备成本和厂房用地成本；此外，由于在熏炉上加设了滤板，可以有效地去除松木燃烧时产生的烟尘等大型颗粒物，避免其附着在茶叶上，从而提高了茶叶成品的卖相，使该茶叶的市场竞争力获得提高。 | ||
| 搜索关键词： | 红茶 发酵 小种 烟熏 松木 熏烟装置 发酵机 发酵箱 滤板 下端板 茶叶 市场竞争力 茶叶成品 厂房用地 设备成本 颗粒物 有效地 布设 盛放 松烟 附着 去除 烟尘 穿过 点燃 一体化 扩散 燃烧 制作 | ||
【主权项】：
1.一种针对烟熏小种红茶的红茶发酵机，包括发酵箱，该发酵箱内装设有至少一个发酵筛，待发酵的小种红茶布设于该发酵筛上，其特征在于：所述发酵箱的下端板与一熏烟装置连接，所述熏烟装置包括熏炉以及设于该熏炉上侧的滤板；所述熏炉内能够盛放点燃的松木，该松木产生的松烟能够依次穿过所述滤板、发酵箱下端板，再扩散到所述发酵筛上。
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