[发明专利]一种核桃低聚肽粉及其制备方法和用途在审
| 申请号： | 201780007467.0 | 申请日： | 2017-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN109071599A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 王昭日;刘明川;杨胜杰;洪达;杨进平 | 申请（专利权）人： | 杏辉天力(杭州)药业有限公司 |
| 主分类号： | C07K2/00 | 分类号： | C07K2/00;C07K1/34;C07K1/14;C12P21/06;A61K38/02;A61K8/64;A23L33/185;A61P25/28;A61P37/02;A61P39/06 |
| 代理公司： | 北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006 | 代理人： | 徐金国 |
| 地址： | 311100 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种核桃低聚肽粉、其制备方法和用途。所述低聚肽粉中肽的含量在80wt％以上，其中95％以上的肽分子量小于1500Da。所述方法包括使用高效逆流法提取核桃蛋白，经过滤、酶解、微滤膜和超滤膜纯化、浓缩、喷雾干燥，得低聚肽粉。所述低聚肽粉具有抗氧化活性，对神经元细胞有保护作用，可改善或治疗记忆力衰退，缓解疲劳。 | ||
| 搜索关键词： | 低聚肽粉 制备 核桃 记忆力衰退 抗氧化活性 神经元细胞 高效逆流 核桃蛋白 缓解疲劳 喷雾干燥 肽分子量 超滤膜 微滤膜 酶解 浓缩 治疗 | ||
【主权项】：
PCT国内申请，权利要求书已公开。
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