[发明专利]热稳定的蛋白酶及其制备和使用方法有效
| 申请号： | 201780030214.5 | 申请日： | 2017-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN109312322B | 公开（公告）日： | 2022-10-28 |
| 发明（设计）人： | J·J·王;S·鲁帕辛哈 | 申请（专利权）人： | 国际生物资源 |
| 主分类号： | C12N9/48 | 分类号： | C12N9/48;C12N15/52;A23K20/189;A23K20/174;A23K20/20;A23K50/30;A23K50/75 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 黄琳娟 |
| 地址： | 美国北卡*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了蛋白水解酶变体，其相对于野生型蛋白酶地衣芽孢杆菌PWD‑1蛋白酶kerA表现出改善的热稳定性。蛋白酶变体通过成熟地衣芽孢杆菌PWD‑1蛋白酶kerA的至少一个氨基酸残基的突变而得到。变体蛋白酶用作动物饲料添加剂以改善动物饲料的消化性和/或营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 稳定 蛋白酶 及其 制备 使用方法 | ||
【主权项】：
1.地衣芽孢杆菌kerA蛋白酶的多肽变体，该变体蛋白酶包括如下所示的序列：a.A298P：N322S：S363D(SEQ ID NO：1)、N322S(SEQ ID NO：2)、G222S：N265C：N322S(SEQ ID NO：3)、P145E：A298P：N322S：S363D(SEQ ID NO：4)、N322S：S363D(SEQ ID NO：5)、P145E：N322S(SEQ ID NO：6)、N265C：N322S(SEQ ID NO：7)、P145E：A298P：S363D(SEQ ID NO：8)、N265C(SEQ ID NO：9)、G222S：N265C(SEQ ID NO：10)、G222S：N227Y(SEQ ID NO：11)、N265C：G270R(SEQ ID NO：12)、P145E：S363D(SEQ ID NO：13)或G222S：N227Y：N265C A298P(SEQ ID NO：14)；b.如(a)部分所示的，且在序列的其余部分具有至少70％序列同一性的变体序列，其中变体序列具有蛋白酶活性并且相对于地衣芽孢杆菌kerA蛋白酶保持增强的热稳定性；c.如(b)部分所示的变体序列，其中至少70％序列同一性仅由保守取代组成；或d.如(a)、(b)或(c)部分所示的变体序列的片段，其中所述片段具有蛋白酶活性并且相对于地衣芽孢杆菌kerA蛋白酶保持增强的热稳定性。
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