[发明专利]用于产生谷胱甘肽的优化宿主细胞

摘要

本公开内容涉及用于产生和积累谷胱甘肽(GSH)的遗传修饰的宿主细胞。该遗传修饰的宿主细胞可以允许表达活性增加的突变Cys4p。另外或可替代地，该遗传修饰的宿主细胞可以表达突变Yap1p，该突变Yap1p从细胞核到细胞质的移位减少。此外，另外或可替代地，该遗传修饰的宿主细胞可以表达异源苏氨酸醛缩酶(Gly1p)。

主权项

1.一种谷胱甘肽的制备方法，所述方法包括用遗传修饰的宿主细胞发酵底物以获得包含谷胱甘肽的发酵混合物，其中所述遗传修饰的宿主细胞具有以下中的至少一种：·编码突变胱硫醚β合酶蛋白(Cys4p)的第一异源核酸分子，当与野生型Cys4p相比时，所述突变胱硫醚β合酶蛋白的生物活性增加；·编码突变Yap1p的第二异源核酸分子，当与野生型Yap1p相比时，所述突变Yap1p从细胞核移位到细胞质的能力降低；和/或·编码苏氨酸醛缩酶蛋白(Gly1p)的第三异源核酸分子。