[发明专利]制备2,3-不饱和醇的方法

摘要

本发明提供一种制备式(I)不饱和醇的方法，其中，R1和R2之一优选为C2‑C10烷基或含有一个双键的C2‑C10链烯基，另一个优选为氢或甲基；R3优选为氢；其包括使包含至少75重量％式(II)不饱和醛的离析物组合物，其中R1、R2和R3优选具有上述定义的含义，在催化剂和叔胺存在下进行氢化反应；其中叔胺以基于液体反应混合物的总量为0.001‑0.7重量％的量使用。本发明还涉及通过本发明方法可获得的橙花醇化合物，包含通过本发明方法可获得的橙花醇化合物的香料或芳香物质组合物，以及赋予和/或增强产品的气味或香味的方法，以及包含可通过本发明方法获得的橙花醇化合物的芳香或芳香化产品。

主权项

1.制备式(I)不饱和醇的方法，其中，R1和R2各自独立地选自氢，C1‑C20‑烷基，其是未取代的或被1‑5个相同或不同的基团R4取代，C2‑C20‑烯基，其含有1、2、3、4或5个双键且是未取代的或被1至5个相同或不同的基团R5取代，芳基，其是未取代的或被1至5个相同或不同的基团R6取代，和3‑、4‑、5‑、6‑或7‑元饱和、部分不饱和或芳族的杂环，其含有作为环成员的1、2或3个杂原子，所述杂原子彼此独立地选自N、NRa、O和S，其中杂环是未取代的或被1‑5个相同或不同的基团R6取代；条件是R1和R2彼此不同；R3选自氢和C1‑C4烷基；R4选自羟基、氰基、硝基、卤素、C3‑C7‑环烷基、C1‑C4‑烷氧基、C1‑C4‑烷氧基羰基、C1‑C4‑烷基羰氧基、‑NR7aR7b和芳基，其可以是未取代的或被1至5个相同或不同的基团R6取代；R5选自羟基、氰基、硝基、卤素、C1‑C4烷基、C3‑C7‑环烷基、C1‑C4烷氧基、C1‑C4烷氧基羰基、C1‑C4烷基羰氧基、‑NR7aR7b和芳基，其可以是未取代的或被1‑5个相同或不同的基团R6取代；R6选自氰基、硝基、卤素、C1‑C4烷基、C3‑C7‑环烷基、C1‑C4烷氧基和‑NR7aR7b；R7a和R7b各自独立地选自氢、C1‑C6‑烷基、C3‑C7‑环烷基、C1‑C6‑烷氧基、C2‑C6‑烯基、C(＝O)R8、C(＝O)OR9、苯基和苄基；或R7a和R7b一起代表C2‑C7亚烷基链，其和与其结合的氮原子组合形成3‑、4‑、5‑、6‑，7‑或8‑元饱和、部分不饱和或芳族的环，其中亚烷基链可含有1或2个杂原子，所述杂原子彼此独立地选自O、S和NRb，其中亚烷基链可任选地被1、2、3或4个相同或不同的基团取代，所述基团选自卤素、C1‑C6‑烷基、C3‑C7‑环烷基和C1‑C6‑烷氧基；R8选自氢、C1‑C6‑烷基、C2‑C6‑烯基、C3‑C7‑环烷基，其中最后提到的三个基团可以是未取代的或被1或2个相同或不同的选自羟基和C1‑C4烷氧基的基团取代；R9选自C1‑C6‑烷基、C2‑C6‑烯基、C3‑C7‑环烷基，其中最后提到的三个基团可以是未取代的或被1或2个相同或不同的选自羟基和C1‑C4‑烷氧基的基团取代；Ra选自C1‑C4烷基、C3‑C7‑环烷基和C1‑C4烷氧基；Rb选自氢、C1‑C4烷基、C3‑C7‑环烷基和C1‑C4烷氧基；其包括使包含至少75重量％式(II)不饱和醛的离析物组合物其中R1、R2和R3具有上述定义的含义，在催化剂和叔胺存在下进行氢化；其中叔胺以基于液体反应混合物的总量为0.001‑0.7重量％的量使用。