[发明专利]在用于生产晶体糖或原糖的方法中澄清甘蔗汁的新组分在审
| 申请号： | 201780047486.6 | 申请日： | 2017-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN109563552A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | S.特谢拉;N.J.吉罗托;C.纳卡穆拉;L.德奥利韦拉 | 申请（专利权）人： | 罗地亚聚酰胺特殊品公司 |
| 主分类号： | C13B20/12 | 分类号： | C13B20/12;C13B20/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 徐晶;黄念 |
| 地址： | 巴西圣*** | 国省代码： | 巴西;BR |
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| 摘要： | 本发明总体上涉及季铵盐和阳离子(共)聚合物在晶体糖或原糖的生产期间澄清甘蔗汁的用途。本发明还涉及一种用于从甘蔗汁生产晶体糖或原糖的新方法。更具体地，本发明描述了一种用于通过在澄清步骤之前、期间或刚刚之后添加季铵盐和阳离子(共)聚合物来改善晶体糖或原糖的磷酸盐化澄清的方法。还提供了一种包含季铵盐和阳离子(共)聚合物的试剂盒。 | ||
| 搜索关键词： | 晶体糖 原糖 聚合物 甘蔗汁 季铵盐 阳离子 澄清 澄清步骤 磷酸盐化 生产期间 试剂盒 生产 | ||
【主权项】：
1.季铵盐和阳离子(共)聚合物在晶体糖或原糖的生产期间澄清甘蔗汁的用途。
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