[发明专利]用于生产冷食品的冷却系统和器具有效
申请号: | 201780077387.2 | 申请日: | 2017-12-13 |
公开(公告)号: | CN110248554B | 公开(公告)日: | 2022-09-13 |
发明(设计)人: | B·贝丝哈拉赫米;J·兰德;E·克利格尔;I·达贝尔斯蒂恩;A·阿特拉斯;B·沙特 | 申请(专利权)人: | 索洛集乐多有限公司 |
主分类号: | A23G9/16 | 分类号: | A23G9/16;A23G9/22;A23G9/04 |
代理公司: | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人: | 许剑桦 |
地址: | 以色*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | 本发明涉及用于生产冷食品的冷却腔室、冷却系统和器具,该冷食品例如冰淇淋、果汁冰糕、冷冻酸奶、发泡冷饮料等。 | ||
搜索关键词: | 用于 生产 食品 冷却系统 器具 | ||
【主权项】:
1.一种冷却腔室,包括:冷却流体进口和冷却流体出口,所述冷却流体进口和冷却流体出口可与冷却流体的相应的源和排放口连接;换热器,所述换热器在冷却腔室壁中或与冷却腔室壁相连,用于使冷却流体在所述源和排放口之间循环,并包括进口歧管元件,所述进口歧管元件与所述冷却流体进口相连且流体连通;以及出口歧管元件,所述出口歧管元件与所述冷却流体出口相连且流体连通,进口歧管和出口歧管与至少两个导管系统流体连通,所述至少两个导管系统确定了在进口歧管和出口歧管之间的相应至少两个冷却流体流动通路,所述导管系统由相继的导管区段构成,导管区段是在冷却腔室的壁内形成的孔或空腔。
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