[发明专利]三轴精炼机在审
| 申请号： | 201810008574.1 | 申请日： | 2018-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN109984241A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 翟志鸿;杨志静 | 申请（专利权）人： | 双龙集团有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/10 | 分类号： | A23G1/10 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 薛琦;何桥云 |
| 地址： | 201802 上海市嘉*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种三轴精炼机，其包括有：筒体、中间轴和两个侧轴，所述中间轴和两个所述侧轴设置在筒体中且互相平行，所述中间轴位于两个所述侧轴之间，所述中间轴的转动方向分别与两个所述侧轴的转动方向相反；所述中间轴具有中间搅拌机构，所述侧轴具有侧边搅拌机构，所述中间搅拌机构绕所述中间轴转动形成中间扫荡区域，所述侧边搅拌机构绕所述侧轴转动形成侧边扫荡区域，所述中间扫荡区域分别与两个所述侧边扫荡区域重叠形成传递区域。本发明提供的三轴精炼机，利用三根轴的卧式结构设计，增大巧克力粉末与空气的接触面积，增强空气对流，加强搅拌过程中的水分蒸发，同时保证较低的相对湿度，能有效去除巧克力的不良风味。 | ||
| 搜索关键词： | 中间轴 侧轴 精炼机 三轴 转动 侧边搅拌 搅拌机构 侧边 筒体 转动方向相反 巧克力粉末 不良风味 传递区域 互相平行 空气对流 区域重叠 水分蒸发 卧式结构 巧克力 去除 保证 | ||
【主权项】：
1.一种三轴精炼机，其特征在于，其包括有：筒体、中间轴和两个侧轴，所述中间轴和两个所述侧轴设置在筒体中且互相平行，所述中间轴位于两个所述侧轴之间，所述中间轴的转动方向分别与两个所述侧轴的转动方向相反；所述中间轴具有中间搅拌机构，所述侧轴具有侧边搅拌机构，所述中间搅拌机构绕所述中间轴转动形成中间扫荡区域，所述侧边搅拌机构绕所述侧轴转动形成侧边扫荡区域，所述中间扫荡区域分别与两个所述侧边扫荡区域重叠形成传递区域。
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