[发明专利]一种辣木油天然咖啡烟用香精及其制备方法在审
| 申请号： | 201810012252.4 | 申请日： | 2018-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN108219941A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 刘华勇;陈国慧;古坚银;邓惠方 | 申请（专利权）人： | 贵州省香瑞莱香料有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;C11B3/00;C11B1/10;C11B1/04;A24B3/12 |
| 代理公司： | 芜湖思诚知识产权代理有限公司 34138 | 代理人： | 崔金 |
| 地址： | 556407 贵州省黔东*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣木油天然咖啡烟用香精，涉及食品加工领域，含以下组份：辣木籽油80‑100重量份，咖啡酊4‑10重量份以及大豆磷脂0.3‑0.8重量份。另外，本发明还公开了该制备辣木油天然咖啡烟用香精的配方的制备方法。本发明是将乙醇萃取生产的咖啡酊加入酶法分离提取辣木籽油中调配成天然咖啡香精，产品香气较完整而轻扬，与烟草协调，烘托烟香，改善吸味。产品质量稳定，保质期长，不易氧化变色、变味，可作为烟用香精添加到烟草中，原料及设备易得，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 天然咖啡 烟用香精 重量份 辣木油 辣木籽 制备 咖啡 烟草 食品加工领域 香精 产品香气 大豆磷脂 分离提取 乙醇萃取 制备辣木 质量稳定 保质期 变味 酶法 吸味 烟香 组份 变色 配方 调配 协调 生产 | ||
【主权项】：
1.一种辣木油天然咖啡烟用香精，其特征在于，按重量份计，包括：辣木籽油 80‑100份咖啡酊 4‑10份大豆磷脂 0.3‑0.8份。
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