[发明专利]一种含荔枝核提取物的荔枝菌保鲜剂在审
| 申请号： | 201810013027.2 | 申请日： | 2018-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN108236010A | 公开（公告）日： | 2018-07-03 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 广州聚禅现代农业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510507 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含荔枝核提取物的荔枝菌保鲜剂，由以下重量份比的物质制成：荔枝核提取物3‑8份，柠檬酸0.1‑0.4份，乳酸菌肽2‑6份，水92‑98份。与现有技术相比，本发明以废弃的荔枝副产物荔枝核为原料，将其提取物应用于荔枝菌的保鲜中，能抑制荔枝菌采后褐变，延缓荔枝菌衰老，丰富荔枝菌的保鲜技术，变废为宝，对荔枝的经济价值及环境保护均产生积极影响。 | ||
| 搜索关键词： | 荔枝 荔枝核提取物 保鲜剂 柠檬酸 保鲜技术 乳酸菌肽 重量份比 副产物 荔枝核 提取物 褐变 衰老 延缓 保鲜 废弃 环境保护 应用 | ||
【主权项】：
1.一种含荔枝核提取物的荔枝菌保鲜剂，其特征在于，由以下重量份比的物质制成：荔枝核提取物3‑8份，柠檬酸0.1‑0.4份，乳酸菌肽2‑6份，水92‑98份。
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