[发明专利]一种卷面皮装置在审
| 申请号： | 201810029940.1 | 申请日： | 2018-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN108041111A | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | 陈千伟 | 申请（专利权）人： | 嘉兴美丹食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/06 | 分类号： | A21C3/06 |
| 代理公司： | 上海开祺知识产权代理有限公司 31114 | 代理人： | 万凤;竺明 |
| 地址： | 314018 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及糕点生产设备领域，尤其是一种卷面皮装置，包括面皮输送带，在面皮输送带的上输送层的下表面设置有支撑平板，面皮输送带的上输送层贴合在支撑平板上，且与支撑平板之间相对滑动；在面皮输送带宽度方向的两侧设置有支撑架，支撑架的上端位于输送带的上方，在两侧的支撑架上间隔的橫置有至少两根横杆，在相邻的横杆上沿输送带宽度方向设置有若干卷面带，所述的卷面带的两端固定在相邻的横杆上，卷面带的中部向下悬垂至面皮输送带上。本发明所得到的一种卷面皮装置，通过面皮输送带上的卷面带的架置能对输送通过的面皮进行卷制，成型稳定性高，且自动化程度及效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面皮 装置 | ||
【主权项】：
1.一种卷面皮装置，其特征是：包括面皮输送带，在面皮输送带的上输送层的下表面设置有支撑平板，面皮输送带的上输送层贴合在支撑平板上，且与支撑平板之间相对滑动；在面皮输送带宽度方向的两侧设置有支撑架，支撑架的上端位于输送带的上方，在两侧的支撑架上间隔的橫置有至少两根横杆，在相邻的横杆上沿输送带宽度方向设置有若干卷面带，所述的卷面带的两端固定在相邻的横杆上，卷面带的中部向下悬垂至面皮输送带上；在面皮输送带宽度方向的卷面带的数量与面皮输送带宽度方向同时输送面皮数量一致且位置对应；卷面带的宽度大于面皮的宽度。
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