[发明专利]富硒大米酒制作配方流程在审
| 申请号： | 201810039349.4 | 申请日： | 2018-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN110055147A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 符梅珍;刘殿生 | 申请（专利权）人： | 符梅珍;刘殿生 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214000 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富硒大米酒制作配方流程，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大米1％，秘制酒曲0.4％，天然山泉水2％；其中，所述大米为东北的黑土地种植出来的优质富硒大米。本发明利用富硒米、天然山泉水和秘制酒曲原料酿造，而且采用大口径陶瓷缸埋入地下进行发酵，不仅吸收了地下灵气、保湿，而且充分保留原材料中的有益成分，酒质醇香，米香四溢；经常饮用富硒大米酒，不但可以活血抗衰，还能抗癌保健，既满足了喝酒的爱好，又能科学养生，提高了生活品质。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒大米 天然山泉水 酒曲 秘制 配方 大米 生活品质 大口径 富硒米 陶瓷缸 重量份 地下 保湿 活血 酒质 埋入 制作 抗癌 酿造 养生 发酵 喝酒 饮用 爱好 保留 吸收 种植 | ||
【主权项】：
1.富硒大米酒制作配方流程，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大米1％，秘制酒曲0.4％，天然山泉水2％；其中，所述大米为东北的黑土地种植出来的优质富硒大米。
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