[发明专利]一种东海乌参胶原蛋白抗菌肽的制备方法在审
| 申请号： | 201810039592.6 | 申请日： | 2018-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN108192938A | 公开（公告）日： | 2018-06-22 |
| 发明（设计）人： | 金火喜;张千伟;徐红萍;欧阳小琨 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16;C07K1/20 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 翁霁明 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种东海乌参胶原蛋白抗菌肽的制备方法，它是选用东海乌参作为原料，通过酸、碱和EDTA的浸泡，去除重金属和杂蛋白，获得胶原蛋白；在超声波辅助下，采用胶原蛋白酶酶解，获得胶原蛋白肽，所述的胶原蛋白肽通过膜分离、凝胶过滤、反相高效液相色谱技术分离纯化并筛选后获得所述的胶原蛋白抗菌肽产品；所述的膜分离为超滤：将胶原蛋白肽加入超滤系统，用超滤膜进行超滤；所述的凝胶过滤采用G‑25凝胶分离，超滤后的胶原蛋白肽用蒸馏水进行溶解，离心，取上清液，过0.45μm微孔滤膜，取胶原蛋白肽溶液1.5ml过Sephadex G‑25柱，用蒸馏水为洗脱液，平衡和洗脱；它具有原料来源广，成本低，制备工艺简单，方便人们食用等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 胶原蛋白肽 胶原蛋白 超滤 乌参 蒸馏水 凝胶过滤 抗菌肽 膜分离 制备 反相高效液相色谱 超声波辅助 胶原蛋白酶 抗菌肽产品 超滤系统 分离纯化 凝胶分离 取上清液 微孔滤膜 制备工艺 超滤膜 洗脱液 杂蛋白 重金属 酶解 洗脱 去除 浸泡 溶解 食用 筛选 平衡 | ||
【主权项】：
1.一种东海乌参胶原蛋白抗菌肽的制备方法，它是选用东海乌参作为原料，通过酸、碱和EDTA的浸泡，去除重金属和杂蛋白，获得胶原蛋白；在超声波辅助下，采用胶原蛋白酶酶解，获得胶原蛋白肽，其特征在于所述的胶原蛋白肽通过膜分离、凝胶过滤、反相高效液相色谱技术分离纯化并筛选后获得所述的胶原蛋白抗菌肽产品。
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