[发明专利]一种艾草绿茶清热保健饼干以及制备工艺在审

专利信息
申请号: 201810045641.7 申请日: 2018-01-17
公开(公告)号: CN108174893A 公开(公告)日: 2018-06-19
发明(设计)人: 王辉 申请(专利权)人: 王辉
主分类号: A21D13/06 分类号: A21D13/06;A21D2/36
代理公司: 北京华际知识产权代理有限公司 11676 代理人: 陈晓蕾
地址: 233600 安徽省亳州市涡*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开的属于食品加工技术领域,具体为一种艾草绿茶清热保健饼干以及制备工艺,该艾草绿茶清热保健饼干包括如下组成成分:面粉:50‑60份;鸡蛋20‑30份;蜂蜜:8‑10份;小苏打:1‑2份;蔬菜:3‑4份;杏仁:4‑5份;水果汁:5‑7份;白茅根:1‑2份;桑叶1‑2份;脱脂牛奶:10‑12份和菊花粉3‑4份,该艾草绿茶清热保健饼干的制备工艺包括如下步骤:S1:原料处理;S2:混合;S3:成型;S4:烘烤;S5:包装:将烘烤完成的饼干自然冷却,在满足饼干的原有特性的基础上,还具有清热保健的功效,且无添加剂,采用纯天然原料制成,具有清热解暑,生津开胃和润肺的功效,且口感好,老少咸宜。
搜索关键词: 清热 保健饼干 艾草 绿茶 制备工艺 烘烤 饼干 食品加工技术领域 纯天然原料 清热解暑 脱脂牛奶 无添加剂 原料处理 杏仁 白茅根 菊花粉 水果汁 蜂蜜 桑叶 开胃 润肺 生津 成型 鸡蛋 面粉
【主权项】:
1.一种艾草绿茶清热保健饼干,其特征在于:该艾草绿茶清热保健饼干包括如下组成成分:面粉:50‑60份;鸡蛋20‑30份;艾草粉:4‑6份;绿茶粉:4‑8份;蜂蜜:8‑10份;绿豆粉:8‑12份;苦瓜汁:2‑3份;小苏打:1‑2份;蔬菜:3‑4份;杏仁:4‑5份;水果汁:5‑7份;白茅根:1‑2份;桑叶1‑2份;脱脂牛奶:10‑12份和菊花粉3‑4份。
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